Skaldjur »montadito«

Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Skaldjur »montadito«

Överraskande smaklig förrätt med skalddjur och avokadoröra som samsas på crostinibröd. Avokadon rörs ihop med vitlök, limejuice, tabasco och kryddor för att sen blandas med krabbköttet. Skaldjur montadito toppas med räkor och några droppar tabasco.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2007

Skaldjur »montadito«

Ingredienser

18 st
1 avokado
1/2 vitlöksklyfta
juicen av 1/2 lime
1/2 tsk tabasco
salt
svartpeppar
1 burk krabbkött (à 170 g)
1 kg stora räkor med skal
1 msk färskpressad citronjuice
2 msk olivolja
2 msk hackad dill
16 - 18 crostini (färdigköpta)

Gör så här

Viktigt! Avokadon ska vara väl mogen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per st

Energi380 KJ / 90 kCal
Fett4 g

Testa liknande recept

    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Över 60 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 45 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad
    • Receptet tar Under 30 min att tillaga
    • Receptet har Medel svårighetsgrad