Överraskande smaklig förrätt med skalddjur och avokadoröra som samsas på crostinibröd. Avokadon rörs ihop med vitlök, limejuice, tabasco och kryddor för att sen blandas med krabbköttet. Skaldjur montadito toppas med räkor och några droppar tabasco.
Ett recept från:
Buffé
nr 3,
2007
Fri från ägg.
Gör glutenfri: uteslut crostini och använd glutenfritt knäcke.
Gör mjölkfri: ersätt crostini med mjölkfritt bröd.
Har du lagat receptet?
Kommentarer