Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Köttfärssås och tagilatelle

En smakrik och vacker köttfärssås lagad på blandfärs som serveras med tagliatelle. Detta är en riktig vardagsklassiker som går snabbt att laga och som uppskattas av hela familjen. Tomatpuré och soja ger såsen djup. Servera med krispig gurka.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 42, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt på vatten till pastan.
  2. Stek färsen i oljan och krydda med salt och peppar. Häll i pastasås, tomatpuré, soja och vatten. Låt koka några minuter.
  3. Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
  4. Skär gurkan i tärningar.
  5. Servera pastan med köttfärssås och gurka.

För alla

Fri från laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj glutenfri pasta.
Gör äggfri: välj äggfri pasta.

Klimatanpassa

Gör mer klimaträtt genom att byta ut blandfärs mot fläskfärs. Detta leder till en 60 % minskning av klimatpåverkan från maträtten.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 500 g blandfärs
  • 390 g pastasås (vitlök)
  • 4 port tagliatelle
  • 1 gurka
Att ha hemma
  • 1 msk olja
  • salt
  • svartpeppar
  • 1/2 dl tomatpuré
  • 1 msk japansk soja
  • 1 dl vatten
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2459 kJ / 593 kCal

Klimatguide

1,4 - 2,4 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept