Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor

Name: Köttfärslimpa med prästost och gröna bönor
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 dl ströbröd; 1 dl mjölk; 1 ägg; ca 500 g blandfärs; 1/2 tsk salt; 2 krm peppar; 1 förp färska haricots verts (bönor) (à 150 g); 1 1/2 dl riven lagrad prästost; 900 g potatis; 2 1/2 dl mjölk; salt; peppar; 65 g mâchesallad

Under 60 min 13 ingredienser Medel

En saftig köttfärslimpa med överraskande innehåll! Gröna bönor och smakrik prästost läggs i mitten av limpan innan den tillagas i ugn, och avnjuts sedan med lent och krämigt potatismos.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2020

Ingredienser

4 portioner

Köttfärslimpa

1/2 dl ströbröd

1 dl mjölk

1 ägg

ca 500 g blandfärs

1/2 tsk salt

2 krm peppar

1 förp färska haricots verts (bönor) (à 150 g)

1 1/2 dl riven lagrad prästost

Mos

900 g potatis

2 1/2 dl mjölk

salt

peppar

Till servering

65 g mâchesallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200˚C.

Köttfärslimpa: Blanda ströbröd och mjölk och låt stå några minuter. Vänd ner ägg, färs, salt och peppar.

Koka bönorna i saltat vatten ca 3 minuter och låt dem rinna av (spola ej kalla).

00:03:00

Forma färsen till en smal limpa i en ugnsform och gör en fördjupning i mitten. Fyll fördjupningen med ost och de varma bönorna och täpp igen med färs. Sätt in i ugnen ca 35 minuter eller tills köttet har en innertemperatur på 70˚C.

00:35:00

Mos: Koka upp vatten i en kastrull. Skala potatisen och dela den i jämnstora mindre bitar. Lägg i potatisen och låt småkoka under lock tills den är mjuk.

Värm mjölken. Häll av potatisen. Vispa moset försiktigt slätt tillsammans med mjölken. Smaka av med salt och peppar.

Till servering: Servera köttfärslimpan med mos och sallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Går lika bra med kycklingfärs. Lättlagat.
Lena
2022-01-23

Energi2463 KJ / 588 kCal

Fett25 g

Salt2 g

Kolhydrater50 g

Protein38 g

Testa liknande recept

Fylld köttfärslimpa med ost och haricots verts
Betyg 4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärslimpa med citron och kronärtskocksstomp
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
Betyg 4.4 av 5.123 personer har röstat
Receptet har 41 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttfärslimpa med dillsås och sockerstekta morötter
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttfärslimpa med paprikasås
Betyg 4.6 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Enchiladas med avokadosalsa
Betyg 4.5 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bruna bönor Fläskfärs Köttbiffar Vegetarisk husmanskost (lakto-ovo)Risotto ost Huvudrätt kött