Köttfärslimpa med dillsås och sockerstekta morötter

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Köttfärslimpa med dillsås och  sockerstekta morötter

En klassiker, som du säkert fått serverad som barn, är köttfärslimpan. Du äter den med underbar dillsås och morötter som du steker i smör och strör lite socker över för en extra smakupplevelse.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2018

Köttfärslimpa med dillsås och  sockerstekta morötter

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Köttfärslimpa

2 ägg
1/2 dl ströbröd
1/2 dl mjölk
1 msk dijonsenap
1/2 tsk salt
2 krm svartpeppar
ca 500 g blandfärs

Dillsås

1 msk ättika (12%)
2 msk vatten
1 msk strösocker
2 1/2 dl kycklingbuljong (vatten och tärning eller fond)
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 msk majsstärkelse
1/2 ask färsk dill (à 20 g)

Sockerstekta morötter

200 g snackmorötter
1/2 msk smör
1 tsk strösocker

Gör så här

00:25:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2735 KJ / 654 kCal
Fett32 g
Salt2 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Baconlindad kolja med krämiga morötter
Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Torsk med saffransaioli och morötter
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Chorizo med ljummen potatissallad
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Stekt alaska pollock med sötsyrlig sås
Betyg 2.4 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt kyckling med dillsås och pressgurka
Betyg 3.3 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsbakad torsk med sötsyrlig tomatsallad
Betyg 2.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad