Enchiladas kanske är lite pilligt att få till, men det är värt allt arbete! En god röra gjord på blandfärs, pastasås, kidneybönor och majskorn kokas ihop innan de fördelas på tortillabröd. Rulla ihop dem och lägg i formen med skarven nedåt! Sen vet vi ju alla att man inte kan servera denna rätt utan avokadosalsa och lite saft från lime, så det har vi självklart planerat in!
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
14 2020
Kontrollera noga innehållet i brödet.
Fri från laktos och ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt bröd.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt ostalternativ.
Kommentarer
Terese
2020-04-06Goda! Kidsen åt. Gillade såsen
Ursula
2020-04-04Såväl barn som vuxna tyckte om dessa. Mixade ner hälften av bönorna i såsen och blandade i resterande hela. Kryddade med lite extra spiskummin och chiliflakes. Till och med de bönskeptiska tyckte att fyllningen blev toppen.