Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

UNDER 45 MIN | Medel

Färslimpa med paprikasallad och vitlöksyoghurt

Klassikern köttfärslimpa kryddas här med färsk oregano. Tillsammans med en paprikasallad med krämig fetaost i en vinägrett och fräsch vitlöksyoghurt har du en härlig middag att bjuda familjen på.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 51, 2018
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Sätt ugnen på 225°C.
  2. Koka potatisen.
  3. Färslimpa: Knäck ägget i en bunke och blanda med ströbröd, vatten, salt och peppar. Låt svälla 2 minuter. Hacka oreganon. Blanda färsen med ströbrödsblandningen och oreganon. 
  4. Forma färsen till två smala limpor och lägg dem i en ugnssäker form. Stek i mitt i ugnen ca 20 minuter.
  5. Paprikasallad: Dela, kärna ur och strimla paprikan. Skär tomaten i små klyftor och blanda med paprika och resten av grovt hackad oregano. Smula i fetaosten i salladen. Ringla över olivoljan och vinägern. 
  6. Yoghurt:  Pressa i vitlöken i yoghurten och smaka av med salt och peppar.
  7. Servera färslimporna med potatis, yoghurt och paprikasallad.

För alla

Innehåller ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd.
Gör laktosfri: välj laktosfri yoghurt. Välj laktosfri fetaost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut yoghurt till mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Byt ut fetaost mot tofu.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
Färslimpa
  • 1 ägg
  • 1/2 dl ströbröd
  • 1 dl vatten
  • 1/2 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 1/2 kruka oregano
  • 500 g nötfärs
Paprikasallad
  • 2 gröna paprikor
  • 1 bifftomat
  • 1/2 kruka oregano
  • 150 g fetaost
  • 2 tsk olivolja
  • 1 tsk rödvinsvinäger
Yoghurt
  • 2 dl matlagningsyoghurt (10%)
  • 1 vitlöksklyfta
Lägg till i inköpslistan

Kupongen är laddad

Turkisk yoghurt eller Grekisk yoghurt

20 % rabatt

Salakis 1000 g

Mer info

Näringsvärde
Per portion

Energi 3021 kJ / 720 kCal

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer