Köttfärsgryta med kikärtor och apelsinyoghurt

Betyg 4.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Köttfärsgryta med kikärtor och apelsinyoghurt
Under 30 min17 ingredienser Medel

Denna höstiga köttfärsgryta är extra proteinrik då den även innehåller kikärtor. Smaksättningen är rosmarin och spiskummin. Passar bra ihop med den tillhörande apelsinyoghurten. Servera med ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 36 2011

Köttfärsgryta med kikärtor och apelsinyoghurt

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
1 förp kikärtor (à 380 g)
500 g nötfärs
1 msk olja
1 msk tomatpuré
1 tsk spiskummin
8 dl grönsaksbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 tsk torkad rosmarin
1 röd paprika
salt
peppar

Tillbehör

1 apelsin
salt
peppar
2 dl matyoghurt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:15:00
00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st
  • L

    Lovisa

    Min rätt blev väldigt blek och klen.. hade i blandspenat och paprikapulver samt mycket extra kryddor och hälften av vattnet. Hade i linser också och åt med nachos. Helt okej, men receptet funkade inte riktigt.

  • ICA-köket

    Tanken var att den skulle vara "buljong-ig" då det är youghurt till. Men det går jättebra att blanda i maizena el dyl för att få såsen fastare.

  • J

    Josefine

    Helt okey, dock funkade inte apelsinsåsen för mig, blev inte bra alls och kändes väldigt överflödig. Hade även lite svårt för rosmarin upptäckte jag, men det är nog bara en vanesak,

  • J

    Jemima

    Jättegod! Barnen åt som hästar. Dock var den lite för rinnig, nästa gång tar vi mindre mängd vatten.

  • A

    Anna-karin

    Gillades skarpt av mina kinkiga barn men det räckte med mindre vätska.

  • C

    Cecilia

    Vi använde bara 6dl vatten och tyckte rätten blev väldigt vattnig. Hade nog blivit bättre att reda den så som E-C P hade gjort. Man kan vara rätt generös med kryddor.

  • E

    Eva-charlotta

    Supergott.. Hade i lite maizena för jag tyckte det vart lite vattnigt och bara 6 dl vatten till buljongen. Mumma rekomenderas verkligen =)

Näringsvärde per portion

Energi2895 KJ / 692 kCal
Fett21.9 g
Kolhydrater80 g
Protein42.2 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Köttfärsgryta med kikärter, rosmarin och apelsin
    Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta e ceci - pasta med kikärtor
    Betyg 3.3 av 5.25 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Currykyckling med kikärter och purjolök
    Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärtsbolognese
    Betyg 3.3 av 5.36 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Halstrad torsk i buljong med ärter och chorizo
    Betyg 1.6 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kikärtsgryta med dragon
    Betyg 4.3 av 5.59 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
KöttgrytaStekt risFylld paprikaÄrtorRecept på Grytor med HalloumiNötgryta