Kikärtsgryta med dragon

Name: Kikärtsgryta med dragon
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 röd chili; 1 zucchini; 1 msk olja; salt; peppar; 2 1/2 dl vispgrädde; 2 1/2 dl grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond); 2 förp, kokta kikärtor (à 380 g); 1/2 citron; 1/2 msk majsstärkelse; 1 kruka dragon; 4 port ris; 100 g ärtskott

2 Klimatsmart

Under 45 min 15 ingredienser Medel

En supergod och krämig gryta med kikärtor, zucchini och grädde. Med sin härliga syra från citron, fin smak av dragon och lite sting från chili är denna rätt en härlig smakkombination för smaklökarna. Serveras med rykande ris och krispiga ärtskott. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2018

Kommentarer

Skriv din kommentar

Patrik

2021-07-31

Fantastiskt gott

Sara

2021-03-29

Jättegod!

Näringsvärde per portion

Energi 2801 KJ / 670 kCal

Fett 32 g

Salt 3 g

Kolhydrater 74 g

Protein 16 g

Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden