Kikärtsgryta med dragon

Betyg 4.4 av 5.
56 personer har röstat
3Klimatsmart
Kikärtsgryta med dragon

En supergod och krämig gryta med kikärtor, zucchini och grädde. Med sin härliga syra från citron, fin smak av dragon och lite sting från chili är denna rätt en härlig smakkombination för smaklökarna. Serveras med rykande ris och krispiga ärtskott. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2018

Kikärtsgryta med dragon

Ingredienser

4 portioner

Gryta

1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1   röd chili
1   zucchini
1 msk  olja
salt
peppar
2 1/2 dl  vispgrädde
2 1/2 dl  grönsaksbuljong (vatten och tärning eller fond)
2   förp, kokta kikärtor (à 380 g)
1/2   citron
1/2 msk  majsstärkelse
1   kruka dragon

Ris

4   port ris
100 g  ärtskott

För alla


Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädden mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
56 personer har röstat

Kommentarer

Konstant favorit som lagas återkommande!

Angelica

2023-02-24

Fantastiskt gott

Patrik

2021-07-31

Jättegod!

Sara

2021-03-29

Näringsvärde per portion

Energi2801 KJ / 670 kCal
Fett32 g
Salt3 g
Kolhydrater74 g
Protein16 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Sommarsallad med kikärtsris och dragondressing
Betyg 3.2 av 5.
6 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kikärtsgryta med kålrabbi och koriander
Betyg 4.1 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kikärtsplättar med pumpa och hasselnötter
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kikärtsgryta med dragon och salladsärtor
Betyg 3.5 av 5.
20 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Veggie bowl med primörer, kikärtor och ärthummus
Betyg 4 av 5.
8 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kryddrostad blomkål med myntayoghurt
Betyg 2.7 av 5.
9 personer har röstat
Under 45 min att tillaga