Köttfärsbiffar med gräddsås
Enkla köttfärsbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga köttfärsbiffarna med kokt potatis och morötter.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2025
Gör så här
00:10:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2723 KJ / 648 kCal
Fett35 g
Salt1.4 g
Kolhydrater46 g
Protein33 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
22 stMortlade torkad Karljohansvamp istället för lök, blev jättegott.
Lili-ann
Följde tips o tog hela buljongtärningen samt lite soya o fond till såsen. Stekte m ngr champinjoner som fanns hemma. Jättegott!
Louise
Lite extra krydda och lite mer sås så var detta toppen gott
Caroline
Hade i en en hel köttbuljong och kryddade med örter och kinesisk soya i såsen. Serverade med lingonsylt.
Sara
Goda biffar som behövde lite extra kryddning. Jag valde kalvfond och mer peppar i såsen och det blev uppskattat. Hellre för lite kryddor i receptet, så att var och en kan tillföra det som behövs, än att det är för starkt. Lättare att tillföra än att ta bort.
Maria
Jättegott! Så smart och gott med rostad lök i. Älskar Icas matkasse förutom när det är nån konstig fisk (vad är det för fel på torsk och lax? Det är det enda jag äter). Lägger också alltid till extra sås :)
Emelie
Vi gjorde i airfrayer istället och funkade jätte bra! Dock lite torra
Elina
Jättegott! Men som många här skriver, för lite sås🤷♀️Men det blir nog rätt mängd när man näringsberäknar receptet, men svenskarna älskar sina såser så man får alltid göra mer av den och dra på lite mer med kryddningen också, om man vill ha lite mer smak. Inget recept passar alla.
Carina
Jättegoda biffar men som med många andra recept måste man minst dubbla mängden salt och peppar
Emil
Detta är mitt "go-to" recept för köttfärsbiffar. Extra stekt lök samt champinjoner, brunsås samt kokt potatis och middagen är fixad.
Mattias