Köttfärsbiffar med gräddsås

Betyg 4.4 av 5.89 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Köttfärsbiffar med gräddsås

Enkla köttfärsbiffar gör du med blandfärs, ägg och rostad lök. Nästan lika snabblagat som färdigköpta, men mycket godare. Med grädde i stekpannan får du dessutom en sås på köpet. Servera de saftiga köttfärsbiffarna med kokt potatis och morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2025

Köttfärsbiffar med gräddsås

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis
500 g blandfärs eller hushållsfärs (ärt- och nötfärs)
1/2 tsk salt
2 krm peppar
1 ägg
1 dl rostad lök
1 msk olja
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1 1/2 dl mjölk
2 tsk majsstärkelse
1/2 köttbuljongtärning
250 g morötter

Gör så här

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

24 st
  • L

    Lilja

    Super och jag tycker inte om onödigt gnäll. Jag gillar inte rostad lök så jag tog vanlig gul lök. Sen så gjorde jag lite andra små justeringar. Man får ju fatta beslut efter egen smak o tycke. Är så nöjd med att ni visar vägen dit. 🥰

  • M

    Michael

    Varför har ni rostad lök med i receptet ? Vad är det för fel på vanlig gul lök , som tillhör basvarorna i ett svenskt kök ? Hur omvandlas rostad lök till stekt lök i receptet ?? Annars är receptet mycket gott !!

  • L

    Lili-ann

    Mortlade torkad Karljohansvamp istället för lök, blev jättegott.

  • L

    Louise

    Följde tips o tog hela buljongtärningen samt lite soya o fond till såsen. Stekte m ngr champinjoner som fanns hemma. Jättegott!

  • C

    Caroline

    Lite extra krydda och lite mer sås så var detta toppen gott

  • S

    Sara

    Hade i en en hel köttbuljong och kryddade med örter och kinesisk soya i såsen. Serverade med lingonsylt.

  • M

    Maria

    Goda biffar som behövde lite extra kryddning. Jag valde kalvfond och mer peppar i såsen och det blev uppskattat. Hellre för lite kryddor i receptet, så att var och en kan tillföra det som behövs, än att det är för starkt. Lättare att tillföra än att ta bort.

  • E

    Emelie

    Jättegott! Så smart och gott med rostad lök i. Älskar Icas matkasse förutom när det är nån konstig fisk (vad är det för fel på torsk och lax? Det är det enda jag äter). Lägger också alltid till extra sås :)

  • E

    Elina

    Vi gjorde i airfrayer istället och funkade jätte bra! Dock lite torra

  • C

    Carina

    Jättegott! Men som många här skriver, för lite sås🤷‍♀️Men det blir nog rätt mängd när man näringsberäknar receptet, men svenskarna älskar sina såser så man får alltid göra mer av den och dra på lite mer med kryddningen också, om man vill ha lite mer smak. Inget recept passar alla.

Näringsvärde per portion

Energi2723 KJ / 648 kCal
Fett35 g
Salt1.4 g
Kolhydrater46 g
Protein33 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

  • Ostgratinerad jättebiff i tomatsås
    Betyg 4.1 av 5.47 personer har röstat
    Receptet har 13 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pannbiff med rostad löksås
    Betyg 4.1 av 5.12 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannbiff med löksås och potatis
    Betyg 4 av 5.183 personer har röstat
    Receptet har 24 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Enkel köttfärslimpa med tomat och rostad lök
    Betyg 4.4 av 5.127 personer har röstat
    Receptet har 41 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Pannbiff med löksås
    Betyg 4.5 av 5.143 personer har röstat
    Receptet har 39 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Falska kåldolmar
    Betyg 3.6 av 5.14 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad