En roligare variant av klassisk köttfärssås är köttfärs blanco. Timjan och pressad vitlök sätter smak på den ljusa köttfärssåsen med grädde och föredrar du en starkare smak, tillsätt en klick dijonsenap. Tillsammans med nykokt pasta och en fräsch sallad är middagen redo att serveras.
Ett recept från:
ICAs matkasse
v
17 2017
Gör glutenfri: använd glutenfri pasta.
Gör laktosfri: använd grädde och mjölk utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt.
Gör äggfri: använd pasta utan ägg.
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentarer
Lisa
2018-06-18Nej detta var ingen höjdare. Alldeles för lite smak.
Redaktionen
2017-06-08Hej Madelene! Vad roligt att ni gillar detta! Det ska jag framföra till våra kockar! Hälsningar Michelle
Madelene
2017-06-05Återkommande favorit hemma hos oss, tack vare att vi fick testa på detta recept i Icas matkasse. Både stora och små gillar detta!