Köttfärs blanco

Betyg 2.7 av 5.194 personer har röstat
Receptet har 8 kommentarer
Köttfärs blanco

En roligare variant av klassisk köttfärssås är köttfärs blanco. Timjan och pressad vitlök sätter smak på den ljusa köttfärssåsen med grädde och föredrar du en starkare smak, tillsätt en klick dijonsenap. Tillsammans med nykokt pasta och en fräsch sallad är middagen redo att serveras.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2017

Köttfärs blanco

Ingredienser

4 portioner

Köttfärs

ca 500 g nötfärs
1 msk olja
salt
peppar
1 tsk timjan
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl vatten
1 dl mjölk
1/2 msk majsstärkelse

Pasta

4 port pasta (gärna penne rigate)

Sallad

2 plommontomater
1 rödlök
1 hjärtsallad eller mini romansallad
2 tsk vitvinsvinäger
2 tsk olivolja

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.7 av 5.194 personer har röstat

Kommentarer

Smakade väldigt bra: Tog i sambal och lite soya i färsen och bara grädde, jättegott

Ann-charlotte

2024-09-12

Toppenrätt! Barnen älskar den!

Hanna

2023-05-20

Verkligen inte gott.. vi försökte rädd den med mer vitlök och mer grädde men blev tyvärr 3 dystra matlådor och en tråkig måndags rätt…

Johanna

2023-03-13

Näringsvärde per portion

Energi2646 KJ / 633 kCal
Fett34 g
Salt2.5 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Tandooribullar med yoghurt och klyftpotatis
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Hamburgare med rostad potatis
Betyg 4.2 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ostfylld köttfärslimpa med ris
Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Järpar med gräddig löksås
Betyg 4.4 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Pasta Bolognese med paprika- och rucolasallad
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kanonbollar med pasta och tomater
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad