Köttfärs blanco

Betyg 2.7 av 5.194 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Köttfärs blanco
Under 30 min16 ingredienser Medel

En roligare variant av klassisk köttfärssås är köttfärs blanco. Timjan och pressad vitlök sätter smak på den ljusa köttfärssåsen med grädde och föredrar du en starkare smak, tillsätt en klick dijonsenap. Tillsammans med nykokt pasta och en fräsch sallad är middagen redo att serveras.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 17 2017

Köttfärs blanco

Ingredienser

4 portioner

Köttfärs

ca 500 g nötfärs
1 msk olja
salt
peppar
1 tsk timjan
1 vitlöksklyfta
1 1/2 dl vispgrädde
1 dl vatten
1 dl mjölk
1/2 msk majsstärkelse

Pasta

4 port pasta (gärna penne rigate)

Sallad

2 plommontomater
1 rödlök
1 hjärtsallad eller mini romansallad
2 tsk vitvinsvinäger
2 tsk olivolja

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • L

    Lena

    Tycker det är en kanonrätt,gör den ofta numera

  • A

    Ann-charlotte

    Smakade väldigt bra: Tog i sambal och lite soya i färsen och bara grädde, jättegott

  • H

    Hanna

    Toppenrätt! Barnen älskar den!

  • J

    Johanna

    Verkligen inte gott.. vi försökte rädd den med mer vitlök och mer grädde men blev tyvärr 3 dystra matlådor och en tråkig måndags rätt…

  • C

    Caroline

    Andra gången jag lagade rätten så bytte jag ut vattnet mot grädde och la i en klick cream fraich. Dessutom tog jag en tsk sambal oelek för lite hetta. Jag tycker det är en enkel och snabb vardagsrätt

  • L

    Lisa

    Nej detta var ingen höjdare. Alldeles för lite smak.

  • ICA-köket

    Hej Madelene! Vad roligt att ni gillar detta! Det ska jag framföra till våra kockar! Hälsningar Michelle

  • M

    Madelene

    Återkommande favorit hemma hos oss, tack vare att vi fick testa på detta recept i Icas matkasse. Både stora och små gillar detta!

  • J

    Johan

    Nej.

Näringsvärde per portion

Energi2646 KJ / 633 kCal
Fett34 g
Salt2.5 g
Kolhydrater55 g
Protein34 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Tandooribullar med yoghurt och klyftpotatis
    Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Hamburgare med rostad potatis
    Betyg 4.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Ostfylld köttfärslimpa med ris
    Betyg 3.4 av 5.10 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Järpar med gräddig löksås
    Betyg 4.5 av 5.46 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kanonbollar med pasta och tomater
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta Bolognese med paprika- och rucolasallad
    Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
TonfiskpastaLövbiffspastaKassler med pastaPastarätter för barnKokt koljaKöttfärsgratäng