Köttbullar med citronig kålrabbi

Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Köttbullar med citronig kålrabbi

Köttbullar är en klassiker som passar likväl stora som små i smaken. Här serveras de i en krämig brunsås och kokt potatis. Istället för den klassiska gurkan som tillbehör serveras här istället snabbinlagd kålrabbi till. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 32 2018

Köttbullar med citronig kålrabbi

Ingredienser

4 portioner
900 g fast potatis

Kålrabbi

1/2 citron
1/2 ask gräslök (à 20 g)
1/2 msk strösocker
1 kålrabbi
salt
peppar

Köttbullar

2 förp färska köttbullar (à 300 g)
1/2 msk smör eller margarin

Sås

1 1/2 dl vatten
1 msk majsstärkelse
2 1/2 dl matlagningsgrädde
1/2 köttbuljongtärning eller motsvarande mängd fond

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.7 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2654 KJ / 635 kCal
Fett32 g
Salt3.24 g
Kolhydrater57 g
Protein26 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Köttbullar med tomatrisoni
Betyg 3.9 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsmos med köttbullar och sirapslingon
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Färska köttbullar med gräddsås och gurka
Betyg 3.1 av 5.57 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Frikadeller i tomatsås och spaghetti
Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Köttbullespett med ärtbulgur och tzatziki
Betyg 5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Köttbullar i tomatsås med haricots verts
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad