Kotletter med korma och blomkål

Name: Kotletter med korma och blomkål
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 rödlök; 1/2 blomkål (à ca 400 g); 1/2 msk olja; 4 benfria kotletter (à ca 150 g); salt; peppar; 350 g korma cooking sauce; 1 dl mjölk

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Låt saftiga kotletter i mustig kormasås stå för kvällens måltid. Bryn kotletterna gyllene innan du rör i den färdiga såsen och späd med mjölk. Tillsammans med ris och de stekta blomkålsbuketterna och söta rödlöken har du en festlig måltid att njuta av.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 13 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 rödlök

1/2 blomkål (à ca 400 g)

1/2 msk olja

4 benfria kotletter (à ca 150 g)

salt

peppar

350 g korma cooking sauce

1 dl mjölk

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen

Skala och skiva löken. Ansa och skär blomkålen i små buketter.

Stek blomkål och lök mjuk i hälften av oljan i en stekpanna. Lägg sedan upp på en tallrik.

Bryn kotletterna i stekpannan i resten av oljan och krydda med salt och peppar. Sänk värmen och rör i kormasås och mjölk i pannan. Sjud i 7 minuter, vänd på kotletterna efter halva tiden.

Lägg blomkålsfräset på kotletterna och servera med riset.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Snälla sluta skicka med ris i boule-in-bag! Känns inte så klimat smart !

Sofia

2023-04-01

Hej Sofia! Tack för din kommentar, ta gärna kontakt med vår kundservice (https://www.ica.se/kundservice/) med dina synpunkter på matkassens innehåll. Hälsningar Lisa

Redaktionen

2023-04-04

Supergott.O de som inte får till kotletterna så skar jag de i remsor o stekte på hög temperatur.

Christer

2023-03-30

Sorry för gnäll men nu är jag sååå trött på dessa kotletter i matkassen! Smaken va det ingen fel på men att laga kotletter på mindre än 30 min går inte. De går ju knappt att skära med en vanlig matkniv. Ska kotletter bli gott så måste de puttra i minst 1 h och då platsar det inte i matkassen ”enkla kassen”.

Anna

2021-05-02

Energi2643 KJ / 615 kCal

Fett30 g

Salt4 g

Kolhydrater58 g

Protein26 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.