Kotletter i kokosmjölk med sockerärtor

Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Kotletter i kokosmjölk med sockerärtor
Under 30 min9 ingredienser Medel

Idag ska en kotlett tillagas i asiatiska smaker med kokosmjölk som tillför krämighet. Till det serveras kokt ris och lite krispigt grönt. På så sätt får vi en komplett kotlett!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 49 2022

Kotletter i kokosmjölk med sockerärtor

Ingredienser

2 portioner
2 port ris
2 fläskkotletter (à 240 g)
1 tsk olja
2 dl kokosmjölk
1 tsk röd currypasta
salt
peppar
1/2 förp sockerärtor (à 150 g)
1 förp krasse (à 100 g)

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:05:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

  • Theodoros

    Enkelt att tillaga. God sås. Halverade curryn. Adderade lite chipotle, soya, paprikapulver, lite ingefära, redning och citron på slutet. Kotletter blir lätt torra dock. Men går att skära i strimlor till barnen, innan servering. Tack!

  • Cecilia

    Härligt lättlagad och god vardagsmat med modern twist. En klassisk kotlett som möter asiatiska tillbehör och smaksättning med kokosmjölk och röd curry. Mycket smakligt!

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi2757 KJ / 661 kCal
Fett31 g
Salt2 g
Kolhydrater51 g
Protein44 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept

  • Kotlett med teriyakigrönsaker och ris
    Betyg 3 av 5.28 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Kotlett i hoisinsås och sojabönor
    Betyg 3.1 av 5.27 personer har röstat
    Receptet har 10 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Bräserad kotlett med tomatsallad
    Betyg 2.4 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad fläskkotlett
    Betyg 3.7 av 5.20 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kotlettpanna med brysselkål
    Betyg 2.4 av 5.5 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekt risRäkor med risKassler med risStekt fläsk Stekt köttStekt kotlett