Kotlett med tzatziki

Name: Kotlett med tzatziki
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g potatis; 1 msk olja; salt; svartpeppar; 1 gurka; 2 dl matyoghurt (10%); 1 vitlöksklyfta; 4 fläskkotletter; 1 tsk olja; 1 tsk paprikapulver; 1/2 cosmopolitan- eller kruksallad

Under 30 min 11 ingredienser Enkel

Saftiga kotletter serverade med tzatziki. Såsen gör du enkelt genom att riva gurkan och pressa ur vätskan och sedan blanda med yoghurt, vitlök och kryddor. Servera med ugnspotatisen för en riktigt festlig och god vardagsfavorit.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 25 2025

Ingredienser

4 portioner

900 g potatis

1 msk olja

salt

svartpeppar

1 gurka

2 dl matyoghurt (10%)

1 vitlöksklyfta

4 fläskkotletter

1 tsk olja

1 tsk paprikapulver

1/2 cosmopolitan- eller kruksallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 225°C.

Skär potatisen i skivor och lägg på en plåt. Blanda med olja, salt och peppar. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

00:20:00

Riv hälften av gurkan grovt och pressa ur vätskan. Blanda med yoghurt, pressad i vitlök och smaka av med salt och peppar.

Stek kotletterna i olja i en stekpanna ca 8 minuter, vänd då och då. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.

00:08:00

Skär salladen i bitar och resten av gurkan i stavar.

Servera kotletterna med sallad, gurka, potatis och tzatziki.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

7 st

Jätte gott jag grillade kotletterna istället för steka dem.
Bodil
2025-06-19
I matkassen före jul oxå, fast ni har 79 recept på fläskkotlett <30 min i er databas. Helt OK rätt, men inte SÅ tätt. Mer variation, tack!
Helena
2025-01-21
Detta var ju med i matkassen precis före jul… trist!!
Elisabet
2025-01-10

Energi2088 KJ / 499 kCal

Fett18 g

Salt1.3 g

Kolhydrater43 g

Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med rostad majs och bearnaise
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskkotlett med avokadobea
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med BBQ-sås och morotsslaw
Betyg 3.3 av 5.44 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kotlett med snabb ratatouille
Betyg 4.2 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 7 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Stekt kotlett med rostad löksås
Betyg 3.7 av 5.35 personer har röstat
Receptet har 17 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med gräddig pestosås
Betyg 3.8 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Köttgryta Kött Enkel billig mat Stekt fläsk Stekt kött Enkel & nyttig mat