Kotlett med rostad paprika och ostkräm

4
0
Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Kvällens vardagslyxiga middag bjuder på gyllenstekta, saftiga kotletter med ugnsrostade små sparrispotatisar, söt röd paprika och grön broccoli. Servera allt med en smakfull ostkräm gjord på grana padano, crème fraiche och vitlök. Förse er tills ni är mätta och belåtna.

Skriv ut

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2017

Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

900 g
sparrispotatis
1 msk
olivolja
-
salt och peppar
1
röd paprika
250 g
broccoli

Ostkräm

50 g
grana padano
2 dl
crème fraiche
1
vitlöksklyfta

Kotlett

4
kotletter
1 tsk
olivolja
1/2
cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2701 KJ / 646 kCal
Fett 33.1 g
Salt 2.34 g
Kolhydrater 45.1 g
Protein 38.3 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept