Kotlett med rostad paprika och ostkräm

4
0
Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Kvällens vardagslyxiga middag bjuder på gyllenstekta, saftiga kotletter med ugnsrostade små sparrispotatisar, söt röd paprika och grön broccoli. Servera allt med en smakfull ostkräm gjord på grana padano, crème fraiche och vitlök. Förse er tills ni är mätta och belåtna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2017

Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

900 g sparrispotatis
1 msk olivolja
salt och peppar
1 röd paprika
250 g broccoli

Ostkräm

50 g grana padano
2 dl crème fraiche
1 vitlöksklyfta

Kotlett

4 kotletter
1 tsk olivolja
1/2 cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

4

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2701 KJ / 646 kCal
Fett 331 g
Salt 234 g
Kolhydrater 451 g
Protein 383 g
Läs mer om näringsvärden