Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat
0
Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Kvällens vardagslyxiga middag bjuder på gyllenstekta, saftiga kotletter med ugnsrostade små sparrispotatisar, söt röd paprika och grön broccoli. Servera allt med en smakfull ostkräm gjord på grana padano, crème fraiche och vitlök. Förse er tills ni är mätta och belåtna.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2017

Kotlett med rostad paprika och ostkräm

Ingredienser

4 portioner

Grönsaker

900 g  sparrispotatis
1 msk  olivolja
salt och peppar
1   röd paprika
250 g  broccoli

Ostkräm

50 g  grana padano
2 dl  crème fraiche
1   vitlöksklyfta

Kotlett

4   kotletter
1 tsk  olivolja
1/2   cosmopolitansallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg men innehåller mjölkprotein.
Gör laktosfri: använd laktosfri crème fraiche.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.5 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2701 KJ / 646 kCal
Fett33.1 g
Salt2.34 g
Kolhydrater45.1 g
Protein38.3 g

Klimatguide

1,40 - 2,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med krämig hjärtkål och hasselnötter
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Färskostfylld kotlett med tomater
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett och krämig fänkålssallad med pepparrot
Betyg 3.3 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett Cordon bleu
Betyg 4.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Tunn kotlett med dragon- och senapssås
Betyg 4.3 av 5.
23 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Schnitzel med mos
Betyg 4.8 av 5.
14 personer har röstat
Under 45 min att tillaga