För att safta till kotletterna lite så strös färskost samt riven ost över köttet innan de steks gyllene i pannan. Runt om köttet kommer sedan en sås, för att göra rätten ännu mer saftig! Ät ihop med gryn och njut.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 43 2021
Gör glutenfri: byt ut bulgur mot glutenfri couscous, quinoa eller ris.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av färskost, grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut ost, färskost, grädde och mjölk mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter.
Gör äggfri: känsliga äggallergiker bör välja ost utan konserveringsämnet E1105 Lysozym, t ex parmigiano reggiano.
Har du lagat receptet?
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Kommentar
Alldeles för krångligt recept för familjekassen en vardagskväll. Passade inte heller barnet.
Katia
2021-11-14