Kotlett med potatisgratäng och pimiento de padron

1
0
Kotlett med potatisgratäng och pimiento de padron

Den här rätten blir lätt att tillaga med färdig potatisgratäng som bara ska gratineras i ugnen. Under tiden steks piminento de padron och lök samt kotletter. Allt serveras med solrosskott och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2022

Kotlett med potatisgratäng och pimiento de padron

Ingredienser

2 portioner
2 port potatisgratäng (färdig, kyld)
1/2 rödlök
100 g pimiento de padron
1 tsk olja
salt
peppar
2 skivor benfri fläskkotlett
1/2 förp solrosskott (à 100 g)
1/2 förp salladsmix (à 65 g)

För alla

Fri från gluten och ägg.
Innehåller laktos och mjölkprotein.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2387 KJ / 570 kCal
Fett 28 g
Salt 2.8 g
Kolhydrater 28 g
Protein 50 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden