Kotlett med päron- och kålrabbisallad

Betyg 3 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Kotlett med päron- och kålrabbisallad

Kotlett, päron, gräslök, timjan, kålrabbi, dijon - några av de ljuvliga smakerna ni kommer få uppleva i denna rätt, som också passar oerhört bra ihop. Kotletterna steks med timjan och serveras med kokt potatis, en kålrabbisallad samt en senapskräm.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2022

Kotlett med päron- och kålrabbisallad

Ingredienser

4 portioner
900 g potatis

Kålrabbi

1 msk vitvinsvinäger
1 msk olivolja
1/2 tsk salt
1 krm peppar
1 kålrabbi
1 päron
1/2 ask färsk gräslök (à 20 g)

Kotlett

4 benfria fläskkotletter
1 tsk olja
1 tsk torkad timjan
salt
peppar

Senapskräm

1 msk dijonsenap
2 dl crème fraiche

Gör så här

00:08:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Lite smakfattigt, men helt okej!

Andreas

2021-10-23

Inge vidare tyvärr

Molly

2021-10-21

Näringsvärde per portion

Energi2574 KJ / 614 kCal
Fett31 g
Salt1.4 g
Kolhydrater43 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkotletter med jordnötssås och kålrabbi
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Krispig sallad med kålrabbi och päron
Betyg 4.9 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron
Betyg 4.7 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Grön bowl med tofu och cashewdressing
Betyg 4.7 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
Betyg 4.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad