Kotlett med päron- och kålrabbisallad

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
2
Kotlett med päron- och kålrabbisallad

Kotlett, päron, gräslök, timjan, kålrabbi, dijon - några av de ljuvliga smakerna ni kommer få uppleva i denna rätt, som också passar oerhört bra ihop. Kotletterna steks med timjan och serveras med kokt potatis, en kålrabbisallad samt en senapskräm.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 8 2022

Kotlett med päron- och kålrabbisallad

Ingredienser

4 portioner
900 g  potatis

Kålrabbi

1 msk  vitvinsvinäger
1 msk  olivolja
1/2 tsk  salt
1 krm  peppar
1   kålrabbi
1   päron
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)

Kotlett

4   benfria fläskkotletter
1 tsk  olja
1 tsk  torkad timjan
salt
peppar

Senapskräm

1 msk  dijonsenap
2 dl  crème fraiche

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat

Kommentarer

Lite smakfattigt, men helt okej!

Andreas

2021-10-23

Inge vidare tyvärr

Molly

2021-10-21

Näringsvärde per portion

Energi2574 KJ / 614 kCal
Fett31 g
Salt1.4 g
Kolhydrater43 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Fläskkotletter med jordnötssås och kålrabbi
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krispig sallad med kålrabbi och päron
Betyg 4.9 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Sallad med kålrabbi, päron, burrata och grillad citron
Betyg 4.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Vegonuggets med kålrabbisallad
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Smörrebröd med picklad kålrabbi och chèvrekräm
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga