Fläskkotletter med jordnötssås och kålrabbi

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
0
Fläskkotletter med jordnötssås och kålrabbi

Ingefärsshot i matlagning? Ja det stämmer, det är nämligen ett vinnande koncept! Ihop med kokosmjölk, grovhackade jordnötter och soja blir det försvinnande gott. Servera såsen till fläskkotletter, kokt ris och krispiga sockerärtor och kålrabbi.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 2 2023

Fläskkotletter med jordnötssås och kålrabbi

Ingredienser

4 portioner
4   port ris
2 dl  kokosmjölk
1/2   förp shot ingefära dryck (à 50 ml)
1   vitlöksklyfta
1 1/2 dl  saltade jordnötter
1 msk  japansk soja
salt
peppar
1   kålrabbi (à ca 300 g)
150 g  sockerärtor
1   lime
1 msk  olja
4   fläskkotletter (à ca 150 g)
1/2 msk  olja

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi3088 KJ / 739 kCal
Fett36 g
Salt2 g
Kolhydrater58 g
Protein44 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med päron- och kålrabbisallad
Betyg 3 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Ugnsrostad kålrabbi med persilja och krutonger
Betyg 4.9 av 5.
7 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Kålrabbisallad
Betyg 2.4 av 5.
20 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Råhyvlad kålrabbi med lime, tranbär och dill
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Kålrabbi med brynt yuzusmör och sesamfrö
Betyg 5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vegonuggets med kålrabbisallad
Betyg 3.9 av 5.
15 personer har röstat
Under 45 min att tillaga