Kotlett med ostmos och bönor

11
0
Kotlett med ostmos och bönor

En smakrik kotlett med mättande ostmos och bönor. Potatisen kokas mjuk innan den mosas ihop med varm mjölk där osten tillsätts sist. Kotletterna steks några minuter på varje sida och får en fin gyllenbrun yta. Till servering finns krispiga haricots verts och syrlig citron.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2015

Kotlett med ostmos och bönor

Ingredienser

4 portioner
900 g mjölig potatis
1 citron
150 g haricots verts (bönor)
2 dl mjölk
salt och peppar
1 1/2 dl riven ost
4 benfria fläskkotletter
3 msk smör eller margarin
1/2 kruka persilja

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd mjölk och matfett utan laktos.
Gör mjölkproteinfri: byt ut mjölk mot soja-, havre- eller risbaserad ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfri ost. Använd mjölkfritt matfett.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

11

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi 2123 KJ / 509 kCal
Fett 20 g
Salt 1.7 g
Kolhydrater 42 g
Protein 36 g
Läs mer om näringsvärden