Kryddstekta kotletter med auberginedipp

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Kryddstekta kotletter med auberginedipp

Fläskkotletter stekta med rosmarin och paprikapulver får mycket och smarrig smak. Blir underbart med en dipp av aubergine, vitlök och crème fraiche – kryddad med spiskummin och gräslök. Sallad till denna superrätt är kokta haricots verts med tunt skivad lök, olja och vinäger. Ljuvligt!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 12 2014

Kryddstekta kotletter med auberginedipp

Ingredienser

4 portioner
4 port ris eller annat gryn

Auberginedipp

2 vitlöksklyftor
1 aubergine
2 msk olivolja
1 dl crème fraiche
1 lime
salt
svartpeppar
1/2 kruka gräslök
1/2 tsk spiskummin

Haricots verts

1 rödlök
150 g haricots verts (bönor)
1 msk olivolja
1/2 msk rödvinsvinäger

Kotletter

4 fläskkotletter
1 msk smör eller margarin
1/2 tsk rosmarin
1/2 tsk paprikapulver

Gör så här

00:20:00
00:04:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.6 personer har röstat

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Energi2426 KJ / 580 kCal
Fett23.8 g
Kolhydrater54.3 g
Protein34.5 g

Testa liknande recept

Barbecuekotlett med dragonkryddad morotspuré
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotletter med fransk bönsallad
Betyg 4 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med ostmos och bönor
Betyg 3.2 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Stekta kotletter med fuskbea och klyftpotatis
Betyg 3.5 av 5.64 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Rosmarinkotlett med sötsyrlig grönsaksröra
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med svål med aubergineyoghurt
Betyg 2.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad