Kotletter med grönsaksris | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Kotletter med grönsaksris

Snabblagat och med mycket smak! Kotletterna steks och får tillbehör i form av ris, mycket grönsaker och en sås av gräddfil och sweet chili.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 18, 2012
Till matkassen

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka ris eller annat gryn enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Blanda gräddfilen med sweet chili och smaka av med salt och peppar.
  3. Skala och skär löken i tunna klyftor. Kärna ur och strimla paprikorna.
  4. Fräs lök, paprika och haricots verts i en stor stekpanna och krydda med salt och peppar.
  5. Salta och peppra kotletterna och stek dem i oljan ca 5 minuter på varje sida.
  6. Servera med riset, såsen och paprikafräset.

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: Använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: Byt ut gräddfilen mot Sour supreme (innehåller soja).

 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris eller annat gryn
  • 2 dl gräddfil
  • 2 msk sweet chili
  • salt och peppar
  • 1 rödlök
  • 1 röd paprika
  • 1 gul paprika
  • 300 g haricots verts
  • 4 fläskkotletter
  • 1/2 msk olja
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2578 kJ / 615 kCal