Kotlett med grönärtsguacamole

Name: Kotlett med grönärtsguacamole
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 4 skivor benfri fläskkotlett (à ca 150 g); 1 msk olja; 250 g gröna ärtor; 1/2 dl crème fraiche; 1 vitlöksklyfta; salt; peppar; 1 huvudsallad

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Denna salta kotlett passar utmärkt till den lena guacamolen som i detta fall är gjord på gröna ärtor. Smaka av med vitlök, salt och peppar, och servera med fluffigt ris och krispiga salladsblad. Smaklig måltid!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 11 2023

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

4 skivor benfri fläskkotlett (à ca 150 g)

1 msk olja

250 g gröna ärtor

1/2 dl crème fraiche

1 vitlöksklyfta

salt

peppar

1 huvudsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina ärtorna.

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Stek kotletterna i oljan i en stekpanna, ca 10 minuter vänd då och då.

00:10:00

Mixa ärtor och crème fraiche till en grov puré. Pressa i vitlök och smaka av med salt och peppar.

Skär salladen i bitar.

Servera kotletten med ris, sallad och grönärtsguacamole.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Gott!
Marianne
2023-03-16
Vi blev positivt överraskade av den här rätten. Ärtguacamolen var god!
Karin
2021-04-08
Nästa gång blir det gräddsås till fläskkotletten, detta var verkligen ingen höjdare.
Samuel
2021-02-02

Energi2193 KJ / 524 kCal

Fett17 g

Salt3 g

Kolhydrater51 g

Protein39 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med gräddig pestosås
Betyg 3.8 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Kotlett med sötsur löksås
Betyg 3.9 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekta fläskkotletter med ärt- och avokadokräm
Betyg 3 av 5.11 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citronkotlett med mos på kronärtskocka
Betyg 3.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Stekta kotletter med ärt- och pastafräs
Betyg 3 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Citronpanerade fläskkotletter med ris, ärter och tomatsås
Betyg 3.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Köttgryta Enkel billig mat Stekt fläsk Stekt kött Stekt kotlett Enkel & nyttig mat