Kotlett med coleslaw och rostad potatis

Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat
2
Kotlett med coleslaw och rostad potatis

Smakrik kotlett serveras här i en smaskig kombination med coleslaw och rostad potatis. Coleslaw är ett fräscht tillbehör som passar perfekt till all typ av grillat, framför allt till kött och potatis. Den här varianten får lite extra riv av kryddig dijonsenap och chilisås.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 34 2016

Kotlett med coleslaw och rostad potatis

Ingredienser

4 portioner

Rostad potatis

900 g  fast potatis
2   palsternacka
1 msk  olja
salt och peppar

Coleslaw

1 dl  majonnäs
1 tsk  vitvinsvinäger
1 tsk  dijonsenap
1 msk  chilisås
1   förp råkostsallad (à 275 g)
1/2   kruka persilja

Kotlett

ca 500 g  tunnskivad kotlett
1 msk  olja

För alla

Rätten är fri från gluten, laktos och mjölkprotein.
Gör äggfri: använd äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Hej Ann-Marie! Tack för din kommentar-tar den vidare i organistaionen. Hälsningar Michelle

Redaktionen

2016-08-22

jag tycker att det är för lite grönsaker i maträtterna över lag! 2 st palsternackor är för lite 275 gr råkost för lite! maträtterna är annars goda och inspirerande kanske lite mer vuxen smak eftersom vi är 2 st vuxna med matlådor istället för 2 vuxna och 2 barn mvh Ann-marie

Ann-marie

2016-08-22

Näringsvärde per portion

Energi2685 KJ / 642 kCal
Fett28.9 g
Salt2.84 g
Kolhydrater55.8 g
Protein34.6 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett med rostade palsternackor och paprikadip
Betyg 4 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med ljummen pastapestosallad
Betyg 3.7 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett i sötsur sås med ris
Betyg 3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med ärtor och potatismos
Betyg 4 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Massamun med ärtor
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med tomat- och krassesallad
Betyg 3.2 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga