Klappgröt

Name: Klappgröt
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 7 dl stark saft (lingon eller hallon); 1 dl mannagryn; 1 tsk pressad citron; ev strösocker; mjölk eller gräddmjölk

Under 30 min 5 ingredienser Enkel

Klappgröt, som också kallas trollgröt eller vispgröt, är en mannagrynsgröt som du kokar med saft. Här använder vi lingonsaft, men hallonsaft, blåbärssaft eller svart vinbärssaft blir också gott. När gröten är klar vispar du den tills den svalnat och blivit riktigt luftig. Servera med mjölk - vilken drömefterrätt för en grötälskare!

Ingredienser

4 portioner

7 dl stark saft (lingon eller hallon)

1 dl mannagryn

1 tsk pressad citron

ev strösocker

Till servering

mjölk eller gräddmjölk

För alla

Gör så här

Blanda saften till en något starkare saft. Koka upp saften och vispa ner mannagrynen under kraftig vispning. Låt gröten sjuda enligt anvisning på förpackningen.

Ta av gröten från värmen vispa luftig och kall. Droppa i citronsaften och smaka eventuellt av med socker.

Till servering: Servera med mjölk eller gräddmjölk.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?