Kotlett med äpple och ingefära

Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat
5
Kotlett med äpple och ingefära

Det är äppelsåsen som tar den här rätten till nya nivåer. Fräschören från ingefäran, krämigheten från crème fraichen och sötman från både äpplet och honungen ger en smakupplevelse du kommer att minnas. Passar perfekt till fläskkotlett och nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 22 2022

Kotlett med äpple och ingefära

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn

Äppelsås

1   rött äpple
1   gul lök
2 msk  olja eller smör
1 msk  riven färsk ingefära
1 dl  vatten
2 msk  japansk soja
2 msk  honung
1 dl  crème fraiche
salt
peppar
1/2   förp salladslök (à 125 g)
600 g  fläskkotletter
250 g  miniplommontomater

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfritt smör eller välj olja. Välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfritt matfett eller välj olja. Byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.6 av 5.
10 personer har röstat

Kommentarer

Säger sim de andra: Lättlagat och väldigt god sås.

Rosita

2022-06-03

Vilken vardagslyx! Oväntat god sås, den kommer vi lägga på minnet. Lättlagat!

Jennie

2022-06-02

Lättlagad mat och riktigt god sås.

Anette

2022-06-02

Näringsvärde per portion

Energi2317 KJ / 553 kCal
Fett16 g
Salt2.6 g
Kolhydrater64 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Kotlett BBQ med äppelslaw
Betyg 4.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 60 min att tillaga
Fläskkotlett med potatismos och äpple
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Äppelkotlett med baconkrisp
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Gräddig kotlettgryta med syrlig gurka
Betyg 4.2 av 5.
10 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Fläskkotletter med jordnötssås och kålrabbi
Betyg 4 av 5.
1 personer har röstat
Under 45 min att tillaga