Gräddig kotlettgryta med äpple
En härligt gräddig fläskkotlettgryta för både de stora och små i familjen. Den krämiga såsen är mild och tar smak av soja och buljong. Rött äpple balanserar upp smakerna och tillsammans med inlagd gurka står det för ett friskt och sötsyrligt inslag på tallriken.
Ingredienser
4 portioner
Ris
4 port ris (eller annat gryn)
Gurka
1 gurka
1 msk ättika (12%)
2 msk strösocker
3 msk vatten
1/2 tsk salt
1 ask färsk persilja (á 20 g)
Kotlettgryta
1 rödlök
4 skivor benfria fläskkotletter
1 tsk olja
2 tsk majsstärkelse
2 dl vatten
2 dl vispgrädde
1/2 köttbuljongtärning (eller motsvarande mängd fond)
1 msk kinesisk soja
1 rött äpple
peppar
Gör så här
00:10:00
00:02:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2882 KJ / 689 kCal
Fett31 g
Salt3 g
Kolhydrater64 g
Protein38 g
Klimatguide
1,40 - 2,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Kotlett med gräddsås och pressgurka
- Kotlettgryta med potatis och apelsin
- Gräddig fläskgryta med timjan
- Gräddig kotlettgryta med timjan
- Kotlettpanna med silverlök och soltorkade tomater
- Hel kotlettrad
Kommentarer
(8)E
Ekaterina
Hej! Äpplen finns ingen i lista med ingredienser i receptet, bara i instruktionerna.
ICA-köket
Hej! Rött äpple står det näst längst ner i listan. Vänliga hälsningar Tove
M
Magnus
Gott men något salt med både fond och soja. Minska sojan till en halv matsked. Jag balanserade upp det med lite honung.
A
Agneta
Tog lite dijonsenap i grytan, det gav den extra sting som behövdes.
L
Laurita
Provade idag. Super gott, speciellt när man även gör gurkan. Bra blandning på tallriken. Smakerna gifter sig bra.
G
Gabriella
Supergott; gör det inte så krångligt rör ner majsstärkelsen på kött och lök. Häll på vatten, grädde, buljong och soja. Låt puttra i 10 min innan äppelklyftorna läggs i. Låt puttra ytterligare 5-10 min så att klyftorna blir mjuka. Oj, glömde det går inte att backa, salt och vitpeppar när du steker lök och kött. Smaka av med rosépeppar ( ca 1 tsk) supergott!
L
Laila
Riktigt gott
C
Camilla
Så god, uppskattad av hela familjen
P
Pia
Jätte god, kommer säkert göra igen.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.