Kotlett i bbq-sås och gurkslaw

Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat
2
Kotlett i bbq-sås och gurkslaw

Den bästa matkombinationen måste ju vara att blanda sötma, sälta, krämighet och krispighet! Kotlett med BBQ-smak passar utmärkt ihop med den krämiga gurkslawen som görs på crème fraiche. Ett givet tillbehör till detta är självklart kokt ris, och du strör finhackad gräslök ovanpå kotletten!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 24 2020

Kotlett i bbq-sås och gurkslaw

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   gurka
2 dl  crème fraiche
salt
peppar
600 g  tunnskivad kotlett
1 msk  olja
1   förp smokey honey marinad (à 65 ml)
1/2   ask färsk gräslök (à 20 g)

För alla

Kontrollera noga innehållet glazen.
Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche till mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
7 personer har röstat

Kommentarer

Grillade köttet istället efter det legat i marinaden, blev gott.

Anna

2020-06-15

God men väldigt blek jämfört med bilden

Ida

2020-06-11

Näringsvärde per portion

Energi2680 KJ / 639 kCal
Fett30 g
Salt2 g
Kolhydrater55 g
Protein37 g

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Teriyakikotlett med nudlar och sojabönor
Betyg 3.7 av 5.
22 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett i sötsur sås med ris
Betyg 3 av 5.
14 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med potatis- och majsgratäng
Betyg 2.8 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Kotlett med parmesanstuvad spenat
Betyg 2.6 av 5.
7 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Kotlett med rödvinssås och gurksallad
Betyg 3.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Tunn kotlett i hoisin med blomkål
Betyg 4.2 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga