Korvstroganoff

Name: Korvstroganoff
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris eller annat gryn; ca 500 g falukorv eller kycklingstekkorv; 1 gul lök; 1 äpple; 1 msk smör eller margarin; 3 msk tomatpuré; 500 g krossade tomater; 1 dl matlagningsgrädde; 1 dl mjölk (gärna 1,5 %); salt och peppar

Under 30 min 10 ingredienser

Ett klassiskt vardagsrecept som passar alla i hushållet! Strimla falukorv och stek den tillsammans med lök och äpple i klyftor. Tillsätt tomatpuré, tomatkross, grädde och mjölk, krydda med salt och peppar och låt puttra ihop i ca 15 minuter. Servera tillsammans med nykokt ris.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 14 2013

Ingredienser

4 portioner

4 port ris eller annat gryn

ca 500 g falukorv eller kycklingstekkorv

1 gul lök

1 äpple

1 msk smör eller margarin

3 msk tomatpuré

500 g krossade tomater

1 dl matlagningsgrädde

1 dl mjölk (gärna 1,5 %)

salt och peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett och laktosfri grädde.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Byt grädden mot havre, ris- eller sojaalternativ.