Trött på vanlig korv? Testa att göra en soppa på korven; det är både enkelt, gott och mättande! Krydda korvsoppan genom att ha i bönor och mangold. Servera med ett gott bröd och njut!
Ingredienser
4 portioner
3
kryddstarka korvar t ex chorizo (à 300 g)
2
gula lökar
1
msk
olja
8
dl
vatten
2
msk
konc kycklingfond
2
dl
vitt matlagningsvin
2
msk
citronjuice
ca 250
g
mangold eller spenat
1
burk vita stora naturella bönor (à 400 g)
1/2
dl
grovhackad persilja
Till servering
vitt bröd
brieost
fruktsallad
Gör så här
I näringsberäkningen ingår vitt bröd, brieost och fruktsallad.
Kommentarer