Vildmarksgrillspett

Vildmarksgrillspett är smakrikt och suveränt för grillkvällen. De kryddstarka korvarna är perfekta på grillen. Paprika, rödlök och små potatisar likaså.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2007

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Skär samtliga ingredienser i mindre bitar, varva bitarna på 8 grillspett (för 4 port).
Pensla med olivolja och strö på flingsalt när spetten ligger på grillen. Grilla tills köttet är lagom rosa.

För alla

Läs noga ingredienserna på korvarna i övrigt är rätten fri från gluten, ägg, mjölkprotein och laktos.

Tips

Lägg träspett i blöt en stund innan köttet träs på.

Ingredienser

Portioner: 4

8 små kokta potatisar
2 rödlökar
1 gul paprika
1 grön paprika
2 kryddiga korvar (t ex chorizo)
300 g kött (t ex marinerad fläskkarré)
2 msk olivolja
flingsalt

Trött på att irra runt i butiken?

Kupongen är laddad

Kryddkvarnar

10 % rabatt

Santa Maria 60-140 g

Mer info

Ladda kupong

Kupongen är laddad

Kryddiga korvar

10:- Rabatt

Scan 240-300 g

Mer info

Ladda kupong

Näringsvärde
Per portion

Energi 1550 kJ / 370 kCal

Fett: 25 g

Läs mer om näringsvärden