Chorizo med rotfruktsspett
Ett smaskigt recept för sommaren och grillen! Grilla kryddig chorizo och spett med rotfrukter som rödbetor och jordärtskockor. Servera korven och spetten med en fräsch sallad och surdegsbröd.
Ett recept från:
Buffé nr 5, 2011
Ingredienser
4 portioner
4 kryddstarka korvar t ex chorizo (4 st motsvarar ca 500 g)
500 g färska rödbetor
300 g jordärtskockor
4 grillspett eller blötlagda träspett
1 dl olivolja
100 g fetaost
4 stora skivor ljust surdegsbröd
1 påse blandad sallad (à ca 150 g)
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer