Korvpanna med pepparrot

Name: Korvpanna med pepparrot
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 10 potatisar; 4 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten); 1 burk ärtor och morötter (à 410 g); 1 burk vattenkastanjer (à 227 g); 1 burk pilsnerkorv (à 445 g); 1 tsk rosmarin; 1/2 tsk salt; 1 krm vitpeppar

Under 45 min 8 ingredienser Medel

Den här receptet på korvpanna med pepparrot är verkligen gott och smakrikt. Potatis, morötter, ärter och vattenkastanjer gör rätten matig och smakfull och pilsnerkorv samt pepparrot ger korvpannan det där lilla extra!

Ingredienser

4 portioner

10 potatisar

4 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)

1 burk ärtor och morötter (à 410 g)

1 burk vattenkastanjer (à 227 g)

1 burk pilsnerkorv (à 445 g)

1 tsk rosmarin

1/2 tsk salt

1 krm vitpeppar

Gör så här

Skala och skär potatisarna i små tärningar. Låt potatistärningarna koka i buljong i en traktörpanna under lock cirka 12 minuter.

Låt grönsaker och korv rinna av. Skiva vattenkastanjerna och skär korven i bitar. Blanda ner grönsaker och korv i pannan. Krydda med rosmarin, salt och peppar. Servera gärna med riven pepparrot och lättrostat knäckebröd.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?