Korvpanna med couscous | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Medel

Korvpanna med couscous

En livfull korvpanna som sätter färg på ditt middagsbord. Du puttrar bitar av korv och purjolök i vatten och crème fraiche och tillsätter därefter solmogna tomater. Servera med couscous, bröd och sallad och du har en fulländad middag.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka upp 3/4 av vattnet med 1/3 salt. Tillsätt couscous och ta kastrullen åt sidan. Låt stå med locket på ca 5 minuter.
  2. Skär korven i bitar. Skölj, ansa och strimla purjolöken.
  3. Blanda fraichen med resten av vattnet, saltet och pepparn. Lägg purjolök och korv i pannan och låt puttra under lock ca 8 minuter.
  4. Skölj och skär tomaterna i klyftor. Stick ner tomatklyftorna i korvpannan. Servera korvpanna med couscous, bröd och sallad.

För alla

Läs noga ingredienserna på korven.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfri cous cous.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Tips

För alla senapsfantaster är det gott att servera senap, gärna en stark sort till korvpannan.

Gröna tipset: Om du byter ut korven mot röda bönor får du en god grön rätt.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 dl vatten
  • 1 1/2 tsk salt
  • 3 dl couscous
  • 500 g varmkorv (max 7%)
  • 2 purjolökar
  • 2 dl crème fraiche (max 5%)
  • 2 krm grovmald svartpeppar
  • 4 tomater
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2360 kJ / 560 kCal
Fett: 13 g
Läs mer om näringsvärden