Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
UNDER 30 MIN | Medel

Korv med krämig currypotatis

(25)

En lättlagad och god potatissallad som du smaksätter med curry och purjolök för både färg och smak. Servera tillsammans med kokt korv och en grönsallad.

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 36, 2011
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och koka potatisen. Ansa, skölj och strimla purjolöken. Skär den kokta potatisen i bitar om den är stor.
  2. Blanda grädde och mjölk i en kastrull. Vispa ner majsstärkelsen och låt sjuda 3 minuter under omrörning. Rör ner curry och blanda i potatis och purjolök och låt allt bli varmt. Smaksätt med salt och peppar.
  3. Koka korven och servera med sallad.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri grädde och mjölk.
Gör mjölkproteinfri: byt ut grädde och mjölk mot havre-, soja- eller risalternativ.

 

Ingredienser

Portioner: 4
  • 900 g potatis
  • 1 purjolök
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 dl mjölk
  • 1 msk majsstärkelse (Maizena)
  • 1 msk curry
  • salt och peppar
  • 630 g varmkorv
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 3090 kJ / 738 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

UNDER 30 MIN

Krämig tortellini med tomatsallad
UNDER 30 MIN

Potatis- och morotsmos med varmkorv
UNDER 30 MIN

Krämig potatis- och purjolökssoppa
UNDER 45 MIN

Bratwurst med senapspotatis och broccoli
Visa recept med:
Mejeri Purjolök Vardag Potatis Korv

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer