Orientalisk biff

Couscous blir saftigare och godare om du kokar den med buljong eller fond, och tillsammans med de stekta grönsakerna kryddade med spiskummin får couscousen en doft och smak från mellanöstern. Den stekta biffen serveras med couscousen och en sval klick yoghurt.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 41 2013

Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi1813 KJ / 432 kCal
Fett11.2 g
Kolhydrater39.8 g
Protein41.1 g
Testa liknande recept
- Biff Oriental
- Sweet chili-glaserad kassler
- Tunnbrödsklämma med couscous
- Couscous med kassler
- Grillad halloumi med spenatcouscous
- Kryddig kyckling med sötstark paprikasås

Kommentarer
2 stICA-köket
Hej Åsa! Tråkigt att höra! Tycker absolut du ska gå tillbaka till butiken och reklamera och tala om hur det blev, för så ska det inte vara.
Åsa
Receptet var bra, men köttet var av sämsta kvalité, mycket segt och torrt, trots att tillagningsmetoden var korrekt. Det är första gången sedan 2011, när vi började med matkassen, som vi fick slänga mat (köttet). Couscousen var ok.