Korvlåda med tomat och svamp
Den här korvlådan med tomat och svamp kommer snabbt bli en av familjens vardagsfavoriter. Korvlådan går snabbt och enkelt att tillaga och är utmärkt att göra till många personer. Dessutom perfekt att ha som matlåda.
Ingredienser
4 portioner
550 g falukorv (max 7%)
1 förp krossade tomater med basilika (à 550 g)
200 g champinjoner
2 dl riven ost (max 17%)
2 krm salt
1 krm peppar
280 g pasta t ex tagliatelle
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör mjölkfri: byt ut osten mot sojabaserad ost.
Gör glutenfri: servera korven med glutenfri pasta.
Gör äggfri: servera korven med äggfri pasta.
Gör så här
Tips
Krydda gärna de krossade tomaterna med pressad vitlök om du tycker om det.
Gröna tipset: Ställ stubbar av squash i de krossade tomaterna och täck med svamp och ost om du vill äta grönt.
Gröna tipset: Ställ stubbar av squash i de krossade tomaterna och täck med svamp och ost om du vill äta grönt.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2304 KJ / 551 kCal
Fett14 g
Kommentarer
Jättegott! Jag som egentligen inte gillar korv uppskattade denna väldigt mycket. Fuskade visserligen med vanlig falukorv istället för mager och jag hade inte krossade tomater med basilika hemma utan tog naturell tomatkross och öste på lite torkad basilika, det gick bra det med. Tycker även att det funkar bättre med potatismos än med pasta.
Kalehla
2008-03-08Snabbt och enkelt & dessutom gott! Har redan blivit en vardagsfavorit.
Ingerlis
2006-04-11Rätten får 4,5 korvar i betyg *smaskens* Med ICAS finkrossade tomater med smak av chili som jag kryddade med basilika och vitlök så blev detta kanon! kommer definitivt att göra detta igen! Undrar bara över varför det står medel på svårighetsgrad, det var ju superenkelt!
Örjan
2006-01-12