Korvlåda med tomat och svamp

21
7
Korvlåda med tomat och svamp

Den här korvlådan med tomat och svamp kommer snabbt bli en av familjens vardagsfavoriter. Korvlådan går snabbt och enkelt att tillaga och är utmärkt att göra till många personer. Dessutom perfekt att ha som matlåda.

Korvlåda med tomat och svamp

Ingredienser

4 portioner
550 g falukorv (max 7%)
1 förp krossade tomater med basilika (à 550 g)
200 g champinjoner
2 dl riven ost (max 17%)
2 krm salt
1 krm peppar
280 g pasta t ex tagliatelle

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven.
Gör mjölkfri: byt ut osten mot sojabaserad ost.
Gör glutenfri: servera korven med glutenfri pasta.
Gör äggfri: servera korven med äggfri pasta.

Gör så här

Tips

Krydda gärna de krossade tomaterna med pressad vitlök om du tycker om det.

Gröna tipset: Ställ stubbar av squash i de krossade tomaterna och täck med svamp och ost om du vill äta grönt.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

21

Kommentarer

Kalehla

2008-03-08

Jättegott! Jag som egentligen inte gillar korv uppskattade denna väldigt mycket. Fuskade visserligen med vanlig falukorv istället för mager och jag hade inte krossade tomater med basilika hemma utan tog naturell tomatkross och öste på lite torkad basilika, det gick bra det med. Tycker även att det funkar bättre med potatismos än med pasta.

Ingerlis

2006-04-11

Snabbt och enkelt & dessutom gott! Har redan blivit en vardagsfavorit.

Örjan

2006-01-12

Rätten får 4,5 korvar i betyg *smaskens* Med ICAS finkrossade tomater med smak av chili som jag kryddade med basilika och vitlök så blev detta kanon! kommer definitivt att göra detta igen! Undrar bara över varför det står medel på svårighetsgrad, det var ju superenkelt!

Näringsvärde per portion

Energi 2304 KJ / 551 kCal
Fett 14 g
Läs mer om näringsvärden