Korvgryta med senap och persilja

Name: Korvgryta med senap och persilja
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 rödlök; 2 förp korv med vitlök (à 240 g); 1 msk olivolja; 4 dl kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond); 2 tsk dijonsenap; 1 dl vispgrädde; 150 g majskorn; 1 msk majsstärkelse; salt; peppar; 2 morötter; vinäger och olja (att ringla över morötterna); 1 msk hackad persilja

Under 30 min 14 ingredienser Medel

En härlig korvgryta med senap och persilja, en rätt med tydlig karaktär. Korven steks tills den får en fin stekyta innan den blandas ned i den krämiga gräddsåsen som fått en fin smak av dijonsenapen. Servera med nykokt ris och hyvlade morötter. Hoppas det smakar!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 16 2015

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 rödlök

2 förp korv med vitlök (à 240 g)

1 msk olivolja

4 dl kycklingbuljong (vatten + tärning eller fond)

2 tsk dijonsenap

1 dl vispgrädde

150 g majskorn

1 msk majsstärkelse

salt

peppar

2 morötter

vinäger och olja (att ringla över morötterna)

1 msk hackad persilja

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och skär löken i tunna klyftor. Skär korven i bitar.

Fräs löken 3-4 minuter i hälften av olivoljan i en gryta. Rör ner buljong, senap, grädde och majs med sitt spad och låt det koka ca 5 minuter. Red eventuellt av med majsstärkelse utrört i lite vatten. Smaka av med salt och peppar.

00:03:00

00:05:00

Stek korven i resten av olivoljan i en stekpanna och lägg ner den i såsen.

Skala morötterna och hyvla dem med potatisskalaren eller riv dem. Ringla gärna över lite vinäger och olja. Salta och peppra.

Vänd ner persiljan i grytan.

Servera grytan med riset och morötterna.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Gott! Funkar bra med annan korv och matgrädde istället för vispgrädde. Smakar lika bra till potatis eller pasta som till ris!
Marielle
2020-07-05

Energi3114 KJ / 744 kCal

Fett37 g

Salt5.89 g

Kolhydrater68 g

Protein33 g

Testa liknande recept

Korvgryta med senap och äpplen
Betyg 3.7 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korv- och potatisgryta med tomatsås
Betyg 2.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner
Betyg 3.1 av 5.20 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Pastasallad med korv och ägg
Betyg 3 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Currygryta med kyckling
Betyg 3.7 av 5.82 personer har röstat
Receptet har 12 kommentarer
Nyckelhålsmärkt.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gumbosallad med grillad majs
Betyg 3.7 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Korvstroganoff Stekt ris Rotfruktsgratäng Morot sallad Kokt falukorv Majs i ugn

Korvgryta med senap och persilja

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept