Korv- och potatisgryta med tomatsås

5
4
Korv- och potatisgryta med tomatsås

En gryta med korv och potatis med härlig tomatsås - snabblagad och full av smak. Potatisen och fänkålen, eller purjolöken, som kokas med minimajs och korv ger dig en bra grund till tomatsåsen som serveras bredvid grytan. Korv och potatis blir mums!

Korv- och potatisgryta med tomatsås

Ingredienser

4 portioner
8 - 10 potatisar (8 st motsvarar ca 800 g)
2 fänkål eller purjolökar
2 dl vatten
1 tsk salt
1 krm peppar
550 g mager korv (max 7%)
1 burk minimajs (à 400 g)
1 förp krossade tomater (à 500 g)
1 msk olivolja
1 tsk salt
1 tsk socker
1 - 1 1/2 krm peppar

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på korven och brödet.
I övrigt är rätten fri från laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör glutenfri: servera glutenfritt bröd till.

Gör så här

Tips

Smaksätt gärna såsen med 1-2 pressade vitlöksklyftor (för 4 port).

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

5

Kommentarer

Anna

2006-10-09

En vardagsfavorit i vår familj, gott och snabblagat.

Malin

2005-09-22

Jättegott. Snabblagat för en stressad småbarnsfamilj!

Josefin

2005-09-13

Jag är då ungdom och jag tycker det var mycket gott. Kanske beror på hur man tillagar.

Näringsvärde per portion

Energi 2284 KJ / 557 kCal
Fett 15.5 g
Läs mer om näringsvärden