Korvgryta med färskost

Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat
2Klimatsmart
Korvgryta med färskost

Testa göra din korvgryta på lite annat vis – med färskost i! Lök och korv steks gyllene innan passerade tomater och buljong tillsätts. Därefter får färskost smältas ner i grytan och avsmakas med ketchup, salt och peppar. Serveras tillsammans med majs och ris. Mums!

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2021

Korvgryta med färskost

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   gul lök
400 g  middagskorv (gärna kycklingkorv)
1 msk  olja
500 g  passerade tomater
1/2   grönsaksbuljongtärning
125 g  färskost vitlök och örter
2 msk  ketchup eller chilisås
150 g  majskorn

För alla

Kontrollera noga innehållet i korven och buljongtärningen.
Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.
Gör laktosfri: välj laktosfri färskost.
Gör mjölkproteinfri: byt ut färskost mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.  


Gör så här

Tips

För mer drag i grytan kan lite sambal oelek tillsättas eller lite chilipulver.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.7 av 5.
9 personer har röstat

Kommentarer

Som en vanlig Stroganoff. Enkelt men skulle nog behöva mer kryddor.

Peter

2022-12-12

Riktigt gott lär man göra fler gånger och det gick snabbt att göra också

Anette

2022-02-14

Näringsvärde per portion

Energi2617 KJ / 629 kCal
Fett31 g
Salt3 g
Kolhydrater70 g
Protein17 g

Klimatguide

0 - 0,5 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Testa liknande recept

Snabblagad korvstroganoff
Betyg 3.7 av 5.
108 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorv- och zucchinigryta med pasta
Betyg 4.2 av 5.
55 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korv Stroganoff med txistorra
Betyg 2.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Falukorv med stuvade makaroner
Betyg 4.2 av 5.
98 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Falukorvskebab
Betyg 4.4 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 30 min att tillaga