Blond stroganoff med ris

Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat
2
Blond stroganoff med ris

En blond stroganoff är helt enkelt en stroganoff utan tomatpuré. I detta recept får istället en smaksatt crème fraiche piffa upp falukorven, tillsammans med lök och kryddor. Enkel husmanskost som alla älskar. Serveras med ris och rivna morötter.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 51 2018

Blond stroganoff med ris

Ingredienser

4 portioner
4   port ris eller annat gryn
1   gul lök
550 g  falukorv
1/2 msk  olja
2 dl  lätt crème fraiche tomat och basilika
1 dl  mjölk
1 tsk  torkad timjan
peppar
3   morötter

För alla

Fri från ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.
Gör glutenfri: välj ris eller annat glutenfritt gryn.

Gör så här

Klimattips

Byter du till kycklingstekkorv minskar du din klimatpåverkan med 67% och du får även en mer hälsosam måltid av mindre mättat fett.
Väljer du att lägga till exempelvis lite valfri svamp, paprika och broccoli räcker måltiden till fler samt att du får i dig mer näring.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.9 av 5.
21 personer har röstat

Kommentarer

En favorit till äldste dottern och har nu lagats ett par gånger. Kommer att lagas flera gånger och ett bra alternativ för lite variation av "vanlig" stroganof.

Katrine

2022-01-11

Positiv överraskning för en som får kväljningar av bara tanken på korv stroganoff.

Helene

2018-12-19

Näringsvärde per portion

Energi2950 KJ / 705 kCal
Fett43 g
Salt4.14 g
Kolhydrater60 g
Protein20 g

Testa liknande recept

Korv stroganoff med crème fraiche
Betyg 3.7 av 5.
109 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvstroganoff med ris och gurka
Betyg 4.1 av 5.
56 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Korvstroganoff med sallad och ris
Betyg 4.3 av 5.
56 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Krämig korvstroganoff
Betyg 4.2 av 5.
44 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Vild korv stroganoff
Betyg 3.6 av 5.
25 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Gräddig Stroganoff med gurkstavar
Betyg 4.1 av 5.
7 personer har röstat
Under 30 min att tillaga