Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

15 MIN | Enkel

Blond stroganoff med ris

En blond stroganoff är helt enkelt en stroganoff utan tomatpuré. I detta recept får istället en smaksatt crème fraiche piffa upp falukorven, tillsammans med lök och kryddor. Enkel husmanskost som alla älskar. Serveras med ris och rivna morötter.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.
  2. Skala och hacka löken. Skär korven i bitar.
  3. Stek lök och korv i oljan i en stekpanna eller gryta. Rör ner crème fraiche och mjölk och krydda med timjan och peppar.
  4. Skala och riv morötterna.
  5. Servera stroganoffen med ris och morötter.

För alla

Fri från gluten och ägg. Innehåller laktos och mjölkprotein.

Klimattips

Falukorven finns även som kycklingkorv. Byter du till kycklingkorv minskar du din klimatpåverkan med 67% och du får även en mer hälsosam måltid av mindre mättat fett.
Väljer du att lägga till exempelvis lite valfri svamp, paprika och broccoli räcker måltiden till fler samt att du får i dig mer näring.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 port ris
  • 1 gul lök
  • 550 g falukorv
  • 2 dl lätt crème fraiche tomat och basilika
  • 3 morötter
Att ha hemma
  • 1/2 msk olja
  • 1 dl mjölk
  • 1 tsk timjan
  • peppar
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2950 kJ / 705 kCal