Korv Stroganoff med txistorra

Name: Korv Stroganoff med txistorra
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 port ris; 1 gul lök; 600 g tixtorra korv; 1 tsk olja; 500 g passerade tomater; 2 msk ketchup; 1 tsk oregano; 1 msk paprikapulver; 1/2 blomkål; 65 g mâchesallad

Under 45 min 10 ingredienser Medel

Txistorra-korven är en mild varmrökt korv som passar utmärkt i en korv stroganoff. Här lagas korvstroganoffen på passerade tomater, lök och kryddor. Servera den tillsammans med det nykokta riset och härligt krispiga blomkålsbitar och mâchesallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2017

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Korv Stroganoff

1 gul lök

600 g tixtorra korv

1 tsk olja

500 g passerade tomater

2 msk ketchup

1 tsk oregano

1 msk paprikapulver

Grönsaker

1/2 blomkål

65 g mâchesallad

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Korv Stroganoff: Skala och skiva löken. Skär korven i skivor. Stek korv och lök i oljan i en stor stekpanna tills det får lite färg.

Sänk värmen, rör ner passerade tomater, ketchup och kryddor. Låt sjuda ca 5 minuter.

Grönsaker: Skär blomkålen i bitar.

Servera korv stroganoffen med ris, blomkål och mâchesallad.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2970 KJ / 734 kCal

Fett39 g

Salt3 g

Kolhydrater63 g

Protein26 g

Testa liknande recept

Bläckfiskar i havet med stänk av blod (korv och potatis)

Bacon- och sveciakorv med stuvad svartkål

Korv Stroganoff masala med broccoli

Grillad korv med ost- och majsröra

Tomat- och olivpasta med salchichón

Mustig korvgryta

Korvstroganoff Lövbiffgryta Köttgryta Stroganoff Stroganoff chorizo Kålgryta