Korv Stroganoff med txistorra
Txistorra-korven är en mild varmrökt korv som passar utmärkt i en korv stroganoff. Här lagas korvstroganoffen på passerade tomater, lök och kryddor. Servera den tillsammans med det nykokta riset och härligt krispiga blomkålsbitar och mâchesallad.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 45 2017
Ingredienser
4 portioner
4 port ris
Korv Stroganoff
1 gul lök
600 g tixtorra korv
1 tsk olja
500 g passerade tomater
2 msk ketchup
1 tsk oregano
1 msk paprikapulver
Grönsaker
1/2 blomkål
65 g mâchesallad
För alla
Rätten är fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.
Gör så här
Tips
Skiva blomkålen riktigt tunt och blanda med olja, senap, vinäger, salt och peppar. Eller koka den ca 5 minuter.
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2970 KJ / 734 kCal
Fett39 g
Salt3 g
Kolhydrater63 g
Protein26 g
Kommentarer