Korvgryta med äpplen och ärter
Korvgryta med äpplen och ärter är frisk och trevlig husmanskost och en utmärkt vardagsmiddag. Dessutom är det ett snabblagat och matigt recept med både sötstark och syrlig smak från senap och äpple!
Ingredienser
4 portioner
900 g potatis
1 gul lök
550 g korv (av nötkött)
2 äpplen
1 msk olivolja
1 msk honung
4 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
2 tsk dijonsenap
1 dl matlagningsgrädde
1 msk majsstärkelse (Maizena)
salt
peppar
2 dl gröna ärtor
10 g persilja
Gör så här
00:03:00
00:05:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi2549 KJ / 611 kCal
Fett27.8 g
Kolhydrater64 g
Protein21.8 g
Testa liknande recept
- Baconwurst med ärtkräm
- Tre korvar i bröd på ett tidningspapper toppade med grönärtsröra och tunt skivad morot.
- Rotfruktsris med kryddig korv
- Bangers and Mash
- Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
- Kabanoss med ciderkokta primörer
Kommentarer
(5)A
Ann-charlotte
Väldigt intetsägande rätt, smakade i princip inget. Ingen favorit, tyvärr
M
Marie
Använde kryddig lammkorv, fantasiskt🤩👍
M
Maria
Blev ganska söt. Rekommenderar syrliga äpplen och lite mer senap.
C
Carola
Riktigt gott! Körde chorizo för mer ’krut’. Bra vardagsmiddag.
M
Marie
Mycket gott och snabblagat! Förstod inte riktigt vad som menades med nöt korv, men jag valde en falukorv med 68 % kötthalt. Kokade dubbla mängden ärter, tyckte 2 dl till fyra portioner var lite snålt. Ärter är ju så gott! Serverade alltihopa med potatisbullar, vilket passade utmärkt.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.