Kabanoss med ciderkokta primörer

Name: Kabanoss med ciderkokta primörer
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 600 g färskpotatis; 1/2 knippe rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1/2 knippe morötter; 3 dl äppelcider; 2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond); 480 g kabanoss; 1 msk smör eller margarin; 1/3 kruka körvel; 250 g sparris; 2 dl gröna ärtor

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Kabanoss med ciderkokta primörer är en rejäl gryträtt med härligt söta och syrliga smaker från bland annat färskpotatis, sparris, ärter och äppelcider! Avnjut den inbjudande grytan med stekt kabanoss och lite körvel. Mums!

Ingredienser

4 portioner

600 g färskpotatis

1/2 knippe rödlök

1 vitlöksklyfta

1/2 knippe morötter

3 dl äppelcider

2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)

480 g kabanoss

1 msk smör eller margarin

1/3 kruka körvel

250 g sparris

2 dl gröna ärtor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.

Ansa lök, skala vitlök och morot. Skiva lök och vitlök och dela morötterna. Lägg allt i en kastrull och häll på cider och buljong. Koka sakta ca 5 minuter under lock.

00:05:00

Snitta korven lite i skinnet och bryn den i matfettet.

Plocka körveln. Skala ev sparrisen och skär i bitar.

Tillsätt sparris och ärter i buljongen och låt koka någon minut. Lägg ner potatisen. Smaka av med salt och peppar.

Strö över körvel och servera till korven.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Katrina
5 aug. 2013
"Sötman i de ciderkokta kronärtskockorna blir en härlig brytning mot den steka kabanossen." Det står ingenting om kronärtskockor i receptet???

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2928 KJ / 700 kCal

Fett43.1 g

Kolhydrater44.2 g

Protein29.1 g

Testa liknande recept

Kabanoss med rostad pumpa och tzatziki
Betyg 3.8 av 5.25 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kabanoss med rostad pumpa och tzatziki

Kabanoss i libabröd
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kabanoss i libabröd

Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika

Kabanoss med broccoli- och ostsås
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kabanoss med broccoli- och ostsås

Kabanoss med ljummen potatissallad
Betyg 4 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Kabanoss med ljummen potatissallad

Sparrisfyllda kabanosser med bacon och citron
Betyg 3.9 av 5.29 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Sparrisfyllda kabanosser med bacon och citron

Köttgryta Höst - recept på höstmat Höstgryta Rotfrukter Kabanoss Morot sallad

Kabanoss med ciderkokta primörer

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept