Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
45 MIN | Medel

Kabanoss med ciderkokta primörer

(19)

Kabanoss med ciderkokta primörer är en rejäl gryträtt med härligt söta och syrliga smaker från bland annat färskpotatis, sparris, ärter och äppelcider! Avnjut den inbjudande grytan med stekt kabanoss och lite körvel. Mums!

Detta är ett recept från ICAs matkasse v 25, 2012
Till matkassen
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Borsta, skölj och koka potatisen i saltat vatten.
  2. Ansa lök, skala vitlök och morot. Skiva lök och vitlök och dela morötterna. Lägg allt i en kastrull och häll på cider och buljong. Koka sakta ca 5 minuter under lock.
  3. Snitta korven lite i skinnet och bryn den i matfettet.
  4. Plocka körveln. Skala ev sparrisen och skär i bitar.
  5. Tillsätt sparris och ärter i buljongen och låt koka någon minut. Lägg ner potatisen. Smaka av med salt och peppar.
  6. Strö över körvel och servera till korven.

För alla

Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfritt matfett. Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden.
Gör mjölkproteinfri: använd mjölkfritt matfett. Läs noga ingrediensförteckningen på buljongen/fonden.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 600 g färskpotatis
  • 1/2 knippe rödlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1/2 knippe morötter
  • 3 dl äppelcider
  • 2 dl hönsbuljong (vatten och buljongtärning eller fond)
  • 480 g kabanoss
  • 1 msk smör eller margarin
  • 1/3 kruka körvel
  • 250 g sparris
  • 2 dl gröna ärter
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?

Näringsvärde
Per portion

Energi 2928 kJ / 700 kCal
Läs mer om näringsvärden

Liknande recept

45 MIN

Äppelkokta primörer med salsiccia

30 MIN

Kotlett med cider, kronärtskocka och basilika
45 MIN

Potatissallad med rucola och kassler
45 MIN

Färsbiff med morotstzatsiki
Visa recept med:
Ärtor Glutenfri Gröna ärtor Morot Kabanoss