Rotfruktsris med kryddig korv

Name: Rotfruktsris med kryddig korv
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 4 portioner basmatiris; 250 g gröna ärtor; 1 rödlök; 1 vitlöksklyfta; 1 bit kålrot (à 200 g); 2 morötter (à 100 g); 1 msk olja; salt; peppar; 500 g kryddig korv

Under 45 min 10 ingredienser Medel

En matig och ypperligt mumsig rätt med många fina ingredienser. Det kladdiga basmatiriset förskönas med spänstiga rotfrukter som rödlök, kålrot och morot och serveras med en supergod kryddig korv.

Ingredienser

4 portioner

4 portioner basmatiris

250 g gröna ärtor

1 rödlök

1 vitlöksklyfta

1 bit kålrot (à 200 g)

2 morötter (à 100 g)

1 msk olja

salt

peppar

500 g kryddig korv

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt förpackningens anvisning. Blanda ner ärterna när det återstår några minuter av risets koktid.

Skala lök, vitlök och rotfrukter. Skär löken i klyftor, hacka vitlöken och skär rotfrukterna i tärningar.

Stek lök och rotfrukter i oljan i en stekpanna tills de är mjuka. Skär korven i bitar och låt den steka med mot slutet. Krydda med salt och peppar. Blanda allt med riset.

Servera rotfruktsriset med lätt crème fraiche smaksatt med chilisås.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2803 KJ / 670 kCal

Testa liknande recept

Korv med bröd och creamy neeps
Betyg 3.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Korv i korvbröd med kålrotsmos och senap.

Rotfruktsgryta med kryddig korv
Betyg 3.9 av 5.8 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfruktsgryta med kryddig korv

Kålrotsgryta med bratwurst
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kålrotsgryta med bratwurst

Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm
Betyg 3.9 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotfrukts- och korvlåda med senapskräm

Rotmos med svamppytt och fetaost
Betyg 3.9 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rotmos med svamppytt och fetaost

Saftig kyckling på indiskt vis
Betyg 3.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Saftig kyckling på indiskt vis

Stekt ris Korvsoppa Morot sallad Rotfruktsgratäng Stekt blomkål Koka

Rotfruktsris med kryddig korv

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept