Korv med coleslaw och mos
![Korv med coleslaw och mos](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_71854/cf_259/korv_med_coleslaw_och_mos.jpg)
En smakfull husmansrätt där den den stekta frukostkorven serveras med fluffigt potatismos och en hemmagjord variant på coleslaw, gjord på gräddfil, senap, morot, vitkål och babyspenat.
Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2013
![Korv med coleslaw och mos](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_71854/cf_259/korv_med_coleslaw_och_mos.jpg)
Ingredienser
4 portioner
900 g mjölig potatis
300 g vitkål
1 morot
1 1/2 dl gräddfil
1 msk dijonsenap
salt och peppar
65 g babyspenat
2 1/2 dl mjölk (gärna 1,5 %)
3 msk smör eller margarin
600 g frukostkorv
För alla
Läs noga ingrediensförteckningen på korven. I övrigt är rätten fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil, mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour supreme (innehåller soja), mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ och använd mjölkfritt matfett.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil, mjölk och matfett.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfilen mot Sour supreme (innehåller soja), mjölken mot havre-, soja- eller risalternativ och använd mjölkfritt matfett.
Gör så här
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Energi3151 KJ / 755 kCal
Fett49.2 g
Kolhydrater51.2 g
Protein23.8 g
Kommentarer
Tog fördigskuren råkostsallad och creme fraiche. Gott.
Maria
2022-08-29Skippar babyspenat i Cole slawn men har inlett litet äpple, en liten rödlök och en tesked honung. Blir toppen! Ett tips är att köra mjölken och smöret i en skål i mikron så att det blir varmt innan man har ner det i moset. Blir bättre mos då.
Ellen
2020-09-17Gott och bra vardagsmat, kommer att höra den igen.
Yvonne
2020-09-02