Sommarkålssallad med druvor, kapris och brynt smör

Sommarkålssallad med druvor, kapris och brynt smör

Under 30 min 6 ingredienser Medel

En lättare middag eller förrätt får du genom att tillaga denna sommarkålssallad. Kålrätten får en spännande karaktär av druvorna och kaprisen. Det brynta smöret och dillen förstärker sommarkänslan.

Sommarkålssallad med druvor, kapris och brynt smör

Ingredienser

4 portioner

1 färsk vitkål eller spetskål

salt

50 g smör

12 gröna druvor

2 msk kapris

2 msk dill

För alla

Gör så här

Ansa och skär kålen i klyftor. Koka dem i saltat vatten tills de är mjuka. Ta upp dem och låt rinna av.

Bryn smöret under omrörning i en stekpanna tills det är gyllenbrunt. Sila smöret genom ett kaffefilter och håll det ljummet.

Blanda det varma smöret med druvorna, kapris och dill.

Skeda smöret över kålen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi468 KJ / 112 kCal

Fett9.8 g

Kolhydrater5.1 g

Protein1.1 g

Testa liknande recept

Marinerad frukt och grönt (Torshi)

Rostad kål med brynt smör, kapris och mjukkokt ägg

Bruschetta med kanelfrästa druvor

Grape- och druvjuice

Slush med sötmelon, druvor och hallon

Gubbröra Vindruvor Kålsallad Kål - alla våra recept med kål Matvete sallad Stekt vitkål