Korv i ugn med äppelsky

Name: Korv i ugn med äppelsky
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 900 g fast potatis; 550 g nöt korv; 1 purjolök; 2 äpplen; 1 tsk rosmarin; 3/4 dl konc äppeljuice; 1 msk kalvfond; 1/2 dl vatten

Under 30 min 8 ingredienser Medel

Detta recept på korv i ugn med äppelsky har en frisk och syrlig smak av äpple! Rätten är både snabb- och lättlagad och en spännande variant på husmanskost, där den ugnsstekta falukorven, tillsammans med purjolök, äppelklyftor och rosmarin, bildar en enkel men vinnande middagsmåltid.

Ingredienser

4 portioner

900 g fast potatis

550 g nöt korv

1 purjolök

2 äpplen

1 tsk rosmarin

3/4 dl konc äppeljuice

1 msk kalvfond

1/2 dl vatten

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Koka potatisen.

Skär korven i 8 bitar (för 4 port). Skär ena sidan i ett rutmönster.

Lägg korvbitarna med rutorna uppåt i en ugnssäker form.

Ansa och skär purjolöken i breda bitar. Kärna ur och skär äpplena i klyftor.

Lägg purjolök, äppelklyftor och rosmarin runt korven.

Rör ihop äppeljuice, kalvfond och vatten och häll över korven.

Tillaga mitt i ugnen ca 20 minuter. Ös en eller ett par gånger under tillagningen för saftigare resultat.

00:20:00

Servera med kokt potatis.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

Jenny
18 maj 2013
Byt ut nötkorven

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2041 KJ / 475 kCal

Fett16.9 g

Kolhydrater56.8 g

Protein20.1 g

Testa liknande recept

Korv med lök och äpple
Betyg 4 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Korv med lök och äpple

Äpplig mellisgröt
Betyg 2.6 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Äpplig mellisgröt

Helstekt strutsbiff med rotfrukter
Betyg 3.6 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Helstekt strutsbiff med rotfrukter

Fläskkarré i lergryta
Betyg 3.5 av 5.131 personer har röstat
Receptet har 20 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Tillagade fläskkarrén ligger i lergrytan med grönsaker runt om. Klar att skiva upp och servera.

Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis
Betyg 2.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rimmad kycklingfilé med cidersås och dragonpotatis

Rosmarin- och vitlöksrostade revbensspjäll
Betyg 4.8 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rosmarin- och vitlöksrostade revbensspjäll

Potatisgratäng Köttgryta Korv Höst - recept på höstmat Potatissoppa Kokt korv

Korv i ugn med äppelsky

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept