Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

30 MIN | Enkel

Korv med lök och äpple

Är du sugen på något lättlagat så testa korv med smak av lök och äpple. Servera den frästa korven, löken och äpplet tillsammans med potatis eller potatismos. Enkelt, snabbt och gott!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Bryn korvarna i en het lättoljad stekpanna tills de fått fin färg på alla sidor.
  2. Skala och strimla löken. Skala, kärna ur och skär äpplet i klyftor. Lägg ner i pannan med korven och låt fräsa tills löken börjat mjukna.
  3. Häll på äpplejuice och kycklingfond. Sjud tills hälften av vätskan återstår.
  4. Fördela korv, lök och äpple på tallrikar.
  5. Rör ner salvia och smör i stekpannan med den återstående vätskan. Smaka av med salt och peppar. Skeda över såsen. Potatismos och lite fräst spenat passar till.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 korvar t ex frukostkorv
  • 1 1/2 lökar
  • 1 äpple
  • 2 dl drickfärdig äppeljuice eller cider
  • 1 msk konc kycklingfond
  • 2 msk finhackad färsk salvia
  • 1 msk smör
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2572 kJ / 616 kCal
Fett: 0 g
Läs mer om näringsvärden